寶萊納端午獻禮、顆顆上等手工湖州粽、講究多道工法、獨特、創新呈現食材完美新滋味
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即日起可於寶萊納關渡店、慶城一號店、桃園示範店撥打門市電話預購,凡訂購台北寶萊納粽香禮盒商品,贈送寶萊納美食卷120元一張。
●臘味四寶粽
選用在地西螺長糯米,米粒黏中帶Q,最適合製作上等湖州粽,包入臘腸、臘肉、肝腸、叉燒以及鹹鴨蛋,飽滿鹹香臘味。
主要食材:肝腸、腊肉、腊腸、叉燒、香菇、鹹蛋黃、糯米、蝦皮、蝦米、豬油、台灣紅蔥頭、油蔥酥、老抽、米酒、沙拉油、金蘭淡色醬油、味精、台糖細砂糖、白胡椒粉。
重量:150g
保存方式:【1】冷藏保存7天【2】冷凍保存15天
食用方式:【1】冷藏-隔水蒸約20分鐘【2】冷凍-隔水蒸約30~40分鐘
嚴選花蓮純淨紫米,加入薏仁、蓮子及栗子豐富口感,大塊菜脯提鮮,爽口健康無負擔。
主要食材:紫米、香菇、薏仁、蓮子、扁尖筍、棕梠油、栗子、菜圃、台灣紅蔥頭、紅豆、金蘭淡色醬油、白胡椒粉、台糖細砂糖、米酒、味精。
重量:150g
保存方式:【1】冷藏保存7天【2】冷凍保存15天
食用方式:【1】冷藏-隔水蒸約20分鐘【2】冷凍-隔水蒸約30~40分鐘
祕製甜米醬拌入在地西螺長糯米,餡料使用鹹香味噌醃漬的梅花豬肉及雞腿肉,清甜微鹹不膩口。
主要食材:米醬、糯米、醃味噌梅花肉、滷雞腿肉、棕梠油、味霖、米酒。
重量:150g
保存方式:【1】冷藏保存7天【2】冷凍保存15天
食用方式:【1】冷藏-隔水蒸約20分鐘【2】冷凍-隔水蒸約30~40分鐘
沿襲傳統客家作法,使用紅蔥頭及蝦米爆香豬肉,放入大塊菜脯及豆干,口口鹹香滋味讓您不停口。
主要食材:糯米、香菇、鹹蛋黃、五香豆干、後腿赤肉、魷魚、豬油、菜圃、蝦米、台灣紅蔥頭、蝦皮、金蘭淡色醬油、白胡椒粉、台糖細砂糖、米酒、味精。
重量:
食用方式:【1】冷藏-隔水蒸約20分鐘【2】冷凍-隔水蒸約30~40分鐘
採用西螺長糯米,內餡包有傳統油蔥酥,加入宜蘭胆肝、新竹新鮮桂竹筍、自製鹹豬肉、香滷花生,使得粽子的呈現具有Q感彈性,每一口都有著鹹香滋味,令人懷念的好味道。
主要食材:糯米、鹹豬肉、宜蘭胆肝、扁尖筍、桂竹筍、滷花生、白標、台灣紅蔥頭、蝦米、蝦皮、金蘭淡色醬油、白胡椒粉、老抽、台糖細砂糖、味精。
重量:150g
保存方式:【1】冷藏保存7天【2】冷凍保存15天
食用方式:【1】冷藏-隔水蒸約20分鐘【2】冷凍-隔水蒸約30~40分鐘
●客家川味腐乳五花粽
採用西螺長糯米,內餡包有傳統油蔥酥、豆腐乳、鹹蛋黃、蝦皮,將辣豆腐乳和西螺長糯米和一起拌勻,吃起來滿口具有著豆腐乳香味,每一口都有Q彈口感,口口豆乳香滋味讓您不停口。
主要食材: 糯米、味霖、米酒、台灣紅蔥頭、滷花生、滷五花肉、栗子、豆腐乳、蝦皮、鹹蛋黃。
重量:150g
保存方式:【1】冷藏保存7天【2】冷凍保存15天
食用方式:【1】冷藏-隔水蒸約20分鐘【2】冷凍-隔水蒸約30~40分鐘
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『台北寶萊納粽香禮盒-訂購資訊』
※貴賓訂購專線電話:0935-031-228
※寶萊納行政總主廚
陳宗志
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(3) 另外也可以從Google網站搜尋
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